ぬか漬け
2005/08/10 (水)

hare.gif 糠漬けは毎食食べたいくらい好きなので、胡瓜や茄子がもっと収穫できたらいいのになぁって思って、2日おきに畑に行くのですが、3本取れるのが精一杯のようです。

てか、苗は2本しか植えてないから当たり前なのかな?
で、種から発芽させた地這胡瓜が5苗ほど大きくなって雌花が咲いているので、もうそろそろいっぱい収穫できるかなぁ^-^

i0 i1 (1) ぬか漬けです。最近暑いせいか糠床の乳酸菌が増えてき過ぎた為、冷蔵庫に糠床を入れてみました。
(2) 結構綺麗な色に茄子が漬かりましたYo。(*'-'*)エヘヘ
(3)
 
なつの家庭菜園作業メモ
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