2008/04/03 (木)
金盞花とパンジーは超満開です。自分で言うのもなんですが見事に咲いてます。 毎年、春は金盞花とパンジーのお決まりの庭です。
金盞花は普通60センチとか切花用の品種が多いですが、僕は20センチから30センチ以内のコンパクト種を育てています。コンテナに植えると見事です。
毎日、仕事から帰宅すると花ガラ摘みです。巡回しながら摘んでいくのに小さいダンボールの箱が便利です。 綺麗なので捨てずにそのまま日向に置いて乾燥させています。 いまのところ平和な毎日。健康だし。 金盞花もパンジーもエディブルフラワーで食べられるんですよね。おしゃれなサラダにアクセントもいいですね♪
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