本日はお日柄も良く〜〜ってな感じｗｗ
年末の大安吉日で、餅つきです。
私は、お勤めにでますがｗ

母と、父が、６時から餅米を蒸している。やっと正月だな〜〜と実感してきた。
こちらは丸餅です。
年末には、雑煮用の丸餅と、鏡餅、おやつ用のあん餅。のみ。

寒に入って、一月十五日ころには、へぎ餅や、あられ、をつきます。
３番目の画像は、去年の「あられ」です。のしもちを伸ばして、蔵の２階で乾燥させます。
オーブントースターで炒ると、プ〜〜とふくらんで、田舎あられになります。
買うと結構高いｗ

お湯をたくさん使うので、練炭を久々に出しました。
長野県の土産にもらった「赤はなまめ」をコトコト煮る。
ナタマメの健康茶も薬缶に２杯煎じる。練炭って、今は、マッチ一本で着火するしホームセンターで１個あたり１００円くらいなので、冬の煮炊きには結構重宝です。
豆炊きには、本当に良いです。
今日は、ガス湯沸かし器をを使わずに、沸いたお湯で茶碗を洗ったりしてみるｗｗ

爺ヤンと婆ヤンが使った練炭火鉢　懐かしけむり　酒かす焼く　ほんのりほんのり　

ちぎり取った酒かすに、砂糖をつけて食べると美味し