最近のホットケーキミックスは、４袋づづ小袋包装になっていて、便利です。

わが家では、３日に一回くらい、食後にホットケーキを焼きます。

粉、小袋一個。卵一個。ボールも使わずに、どんぶりで混ぜますｗｗ。

フライパンに大きいまま、一気に流してジャンボなのを焼きます。
タネを流したら、レーズンや、甘納豆、ドライフルーツなどを、たっぷり散らしてふたをして、焼きます。

白ゴマをたっぷり振りかけて、ゴマせんべい風も大好きです。

４人で切って平らげるｗ