通販で4月下旬に購入して植え付けてから1か月になった。 お芋の本場、鹿児島県から取り寄せただけあり驚くほど生育が良い♪ 輝ちゃんから何度も紫芋はアントシアニンが多く含まれていると聞かされている、 目の疲れや視力改善、白内障や緑内障の予防効果も有るらしい♪ 白内障予防の治療中の私にはピッタリの野菜かな♪ そろそろじゃがいも収穫、 自家栽培した十勝こがねやキタアカリを種芋として使ったが問題なさそうです♪