梅干し漬ける
2021/06/10 (木)
.早朝、水やり
○昨夕一晩水に浸けてアク抜きした収穫梅の塩漬け完了
(ジップロックに1キロずつ小分けして5袋塩漬け)
梅1s に 塩180〜200g (塩分18〜20%で)
ひとことメモ
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