2014/09/18 (木)
・新スロークッカーの使い初めを昨夜から開始する。 何としても!保存中の『自作の小豆』を消費しきって しまいたくて・・(いっぱい手を掛けて育てた思い出の 『大納言あずき』のためだからなのです。 最後の作?(2009年)を冷凍保存していたため 全く無傷。風味もそのままに柔らかく蕩けてくれます。 お昼過ぎ、ご近所のKさんに お餅を浮かせ、お善哉にして差し入れて来た。 もとの家から運んで貰ったとは思うのだが? 良く確かめもしないうちに 新しく買って来てもらった スロークッカー。 毎年暮れに黒豆を煮る以外は棚の扉奥に仕舞いっぱなしが (二つも仕舞ったままで・・電気のコードが 折り畳んだ形で長らく置いていたため、)もしもの 事故でも起きたらと 新しく取り寄せてくれたのです。 夕方、リハビリ帰りのお疲れ直しにと お隣さんへも温め直して差し入れた。 簡単に出来るのが解り、他の何かをレシピを参考に 作ろうかなと思っている。
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