昨日収穫した紫ジソで、紫蘇ジュースを作ってみました。
梅干し用には既に十分完成していますので・・。

検索したレシピを参考にしながら、結構美味しいジュースの出来上がりです。

非常に簡単に作れました。誠に美しい濃いピンク色の
仕上がりです。

冷水で適当な濃さに割り、氷を浮かべて早速呑んでいます。
結構口に合う飲み物ですわ。

今夜、野菜色々と一緒に、娘の所へも押しつけました〜(^O^)