今年はどちらも柿が豊作だった。畑の西側に並んだ柿も沢山実がついて葉が落ちた樹上にもまだまだ残っている。
皮を剥き吊るす事ほぼ１ヶ月。白い粉もふいてきてどうやら出来上がったみたい。お天気に恵まれた事、ここ暫くの寒気も具合よくちょっと固めに仕上がった。自然の恵みに感謝してお茶の友に楽しみましょう。