筍も遅い
2022/04/07 (木)

桜の開花も遅かったが筍もまだ出てくる様子が無い
去年の日記を見たら3月31日に初筍を採ったとある
この近くは桜がようやく満開になった
寒かった時期は過ぎたみたいなので数日過ぎれば筍が出るか

筍の旬を調べていたら水炊き筍の出回る記事が目に入った
時期になれば大きな孟宗筍が目に余るほど採れる
彼方此方知り合いに配るが最後は行く所が無くなる
自分の所でも水炊きにして幾つも冷蔵し毎日食べている
5月も半ばになればこれも食傷気味だ

思いついたのがタケノコの真空パック保存
簡単な道具が有りそうなのでカタログ片手にHCへ行った
サービスカウンターで聞いたら有りますと言い家電売り場へ
¥6.000位なので買おうとしたら財布が薄い

コンビニ銀行に行ったら使えないとカードが戻ってきた
割れたり汚れたりしていたので更新しなくてはならないようだ
明日は筍探しのつもりだったが銀行に行くのを優先する

 
もうじいの湯事録 (とうじろく)
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