2022/04/07 (木)
桜の開花も遅かったが筍もまだ出てくる様子が無い 去年の日記を見たら3月31日に初筍を採ったとある この近くは桜がようやく満開になった 寒かった時期は過ぎたみたいなので数日過ぎれば筍が出るか
筍の旬を調べていたら水炊き筍の出回る記事が目に入った 時期になれば大きな孟宗筍が目に余るほど採れる 彼方此方知り合いに配るが最後は行く所が無くなる 自分の所でも水炊きにして幾つも冷蔵し毎日食べている 5月も半ばになればこれも食傷気味だ
思いついたのがタケノコの真空パック保存 簡単な道具が有りそうなのでカタログ片手にHCへ行った サービスカウンターで聞いたら有りますと言い家電売り場へ ¥6.000位なので買おうとしたら財布が薄い
コンビニ銀行に行ったら使えないとカードが戻ってきた 割れたり汚れたりしていたので更新しなくてはならないようだ 明日は筍探しのつもりだったが銀行に行くのを優先する
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