2017/02/08 (水)
糀にする米5袋をお店に持ち込んだのは6日 だが内1袋はもち米だったのでこれは糀に出来ないと言われた
今日は朝から石交じり米の選別に掛かった 午前中一杯掛けて出来たのが10s位 以前に比べ効率は上がったが絶対量は足りない
午後は石交じり米を先に精米機に通した 精米機の石抜き機能は働いているようだが時々黒い物が見える 次は精米した米40sを白い紙の上に広げ石探し 玄米に比べれば石を探し易いので夕方までに何とか片付いた
最初から精米機に通せば良かったとは後の話 精米中に石抜き機能が働いて弾き出された石交じりの米 再度精米機に通す事で機械に不具合を招じたら拙いと控えていた 幾らか残った石は手で取り除いたがこれは仕方が無い 良い感じの米1袋の用意が出来た
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