2017/01/30 (月)
注文してあった大豆3袋を宅配の営業所で受け取った 早速料金を振り込もうと荷物を開けたら中にメモが 『大豆の生産が少なくなったので来年は用意が出来ません』
数年、新潟の農業法人で味噌にする大豆を用意して貰らっていた 1昨年は栽培地が冠水して大豆が穫れなかったようだ 急遽、別の生産者から回して貰い、注文に応じて呉れた 今回は荷物の到着が遅れたので又も同じ事なのかと危惧していた
手作り味噌の評判が良いので今回も注文が増えている 出来るだけ対応したいが肝心の大豆が無くなるとなると… 自分の畑は乾きすぎて大豆の栽培は不向きと判っている 今年の秋に向け大豆探しは大きな課題だ
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