2016/07/21 (木)
梅雨の真っ最中と言えるほど良く雨が降る だが降りっぱなし、何時もジトジトでは無いので幾らか助かる
この雨で畑の作物は順調に伸びている 注力の里芋は丈も伸びたが葉柄の数も増え、林立状態になってきた それにも増すのが雑草の伸び このまま雨が続けば草取りが出来ないので益々手が出なくなる
ジャンボニンニクを煮る牛乳を買いにスーパーに寄った 地場野菜コーナーではジャンボニンニク1球を200円で並べていた
ニンニクの消費促進は食べて貰わなければならない 『どうしたて食べるか』の手立てのひとつが牛乳で煮てみる事
吹きこぼれぬように弱火でコトコト煮る事30分程 食べてみると歯ごたえが無く舌でも潰れる程軟らかい 臭いは殆ど無いがニンニクの香りは幾らか有る
菜にはならぬが1日1粒の薬になると思えば喉を通るか 粒が大きいので幾らかは腹の足しにもなりそうだ
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