2016/07/06 (水)
ジャンボニンニクで黒ニンニクを作ろうと思っている ところが以前使っていた保温ジャーが見当たらない この春、味噌仕込みの時にこれを使い甘酒を作った その時どこにしまったものやら思い出せない ここに来て2度3度と彼方此方探しているがどうにも見当たらない
新品購入もやむ無しとHCで売り場を覗いてみた 1升用が9千円弱で1.5升用は1万2千円近い 買いたいのは山々だが大きさをどうするか迷う
ジャンボニンニクは大量に有り、生のままでは捌けない 黒ニンニクにすれば幾らか使い物に出来そうだが とすれば大量に作れる方が良いか・・・
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