2016/01/23 (土)
千寿の会の地元分区が主催する蕎麦打ち講習会に参加した 参加者は前年を上回る50名でグループを2ッに分けての講習会だった 講師も会員だが本格的に修行を積んだ人で他所にも講師に赴くとか
講習会は何年も続いているが自分は去年に続いて2回目の参加 写真撮影や取材をしながらなので講習の内容も途切れ途切れの理解になっている
いよいよ食べるぞとなったが自分はいつの間にか蕎麦ゆで担当 結局最後の方で試食させて貰った その時食べた蕎麦は講師の打ったもの さすが受講者の打ったものとは段違いの蕎麦だった
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