| 2016/01/08 (金)
 電動式の味噌擂り機（ミンサー）をネットショップで買った
１万円しない物品も有ったが今回買った物は１５，３００円
写真カタログなので違いは判らないが幾らか丈夫なのだろう
初のネットショップだったのでＥメールでやり取りしながらも戸惑いは多かった
午前中に注文、途中でコンビニから料金を振り込み、夕方「発送しました」の回答
送り出しは九州なので到着は１０日頃になるか
今年用意する大豆は７０㎏なので煮ると１８０㎏程になる
３日に分けて味噌を作るが手回しミンサーでもかなりハードな味噌擂り
電動ミンサーの威力に期待が高まる
味噌作り参加者に案内しなくてはならないので日程を検討中
２月の中～下旬にかけて道場、農園と場所を替えながら豆を煮てゆく
『美味しい味噌』だと言うみんなの声がやる気の後押しをしてくれる
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