2015/06/10 (水)
道場の裏山の真竹は根元の直径が10p程と結構太い 筍はこの太さで出るし高さが80p位までなら軟らかく食べられる 出始めの筍を見ると太い物から順に出ているようにも思える
そんな竹山が枯れ竹や倒れた竹に塞がれて中々入って行けない 午前中掛けて竹山への入り路を整理をした だが1町歩位有ると言う山なのでこれでもほんの少しの面積
筍の出具合だが既に5m以上伸びている物が幾つか有る 日当たりの少ない場所なので全体ではこれから出て来る 真竹の筍の良いところは道具無しで採れるところ 丈が50p位の頭に手を掛け、もう一方の手を根元に添えてポキッ! これを7、8本集めると一抱え分の量になる
探せば幾らでも有りそうだが沢山採っても処分の当てが無い 夕方、義姉の所と娘の嫁ぎ先その他に数本ずつ配って回った
|