2015/02/28 (土)
味噌豆を煮る為に朝7時前に農園へ行ったが肝心の水が出ない 隣家のKawaさんから水を引かせてもらったのにホースが凍ってしまった 予備の水で鍋だけ洗って豆煮を開始したが1時間程遅れた だが昼前には煮上がって午後からの味噌作りに支障は出無かった
今日の味噌作り参加者は3家族で小さな子供も入れて7人 使った豆は8sだけなので4回に分けて豆を潰した 経験者も居たので作業は簡単に終えたし皆さんで洗い物も済ませて呉れた
明日は最後の味噌作りで参加者は増えて使う豆は24s どなたも経験者なので無理なく出来そうだ 豆は煮上がっているので9時頃から始めても昼頃には終わるだろう
心配なのは雨予報だという天気の具合 雨の前に片付けば良いのだが・・
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