2回目の味噌作り用の大豆と糀それぞれ30sは手配が出来ている 甘めの味噌が欲しいとの声で糀を増やした味噌にすると大豆が余って来る 2回目は参加者も作る味噌の量も増えたので糀の量が足りなくなった 数sならスーパーでも調達出来るが量が多いと結構な値段になる 大豆と糀の値段を比べると糀の方が断然高くs当たり1500円する物も有る 今の試算では大豆に比べ糀の量は10s程足りない 地元では800円/s位だが量が多いと予約が必要になる 明日は糀を探してアチコチ回ってみる