2014/03/29 (土)
県道の向こう側に1反歩程の畑が在り暫くサツマイモを作っていた そこは強い雨が降ると道路からの水が流れ込み水浸しになる 一昨年ようやく県道の側溝が出来たので水の流れ込みは少なくなった
昨年から耕作者は変わったようだがそこで葉物野菜を作り出した 畝を作り種を蒔いたと思ったら昨秋の大雨で一面水浸し それでも芽は延び成長してきた葉物野菜 トンネルを掛け霜から護って来たのに中々収穫が進まない そしてこの前の大風で幾つかのトンネルが剥がされた 露わになった野菜類に花芽が見える頃だった
ここ数日の陽気でそこの菜の花は一気に開花 道路から一段下がった畑は車から見えにくい 歩く人も少ないのでしみじみ花を見る人は殆ど居ないだろう 今日、その畑は綺麗に耕されていた 花を見る為に作った訳では無いが何となく無念
菜花の薹茎は結構美味しい 自分では小松菜の薹を盛んに食べている この後は大根やホウレンソウにも薹芽が出来る これを食べる為にわざわざ株を残している 暫くは葉物野菜に不自由しない我が家の食卓だ
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