しょんぼりミソッカス
2013/12/20 (金)

ame.gif 雨が続くとそんなにする事が無い 
頼まれていた味噌を宅配で送ってから親戚に回り神棚の注連縄を張り替えた 
午後は23日に行う餅つきの段取りを確認したらする事が無くなった 

時間つぶしにと台所仕事を始めた 
人参を刻んでセットになっている具をからめ松前漬けを作った 

次いで酒粕と味噌を混ぜ合わせた物を作ってこれに豚肉を漬けてみた 
TVで見たやり方のアレンジだが味噌の使い方の工夫
全くの試しで味噌っかす漬けが出来れば良いのだが・・ 

 
もうじいのぐうたら農業
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