2011/04/29 (金)
補修先の家主も100坪近い畑を作っている 出来た作物は自家消費では有り余るので殆んど配り回っているそうだ
そんな畑には大きく育った棘の無いタラの木が何本も有る 蕗も広く育っているがその中にワラビやコゴミが伸びている ウドもそうだがどの山菜もあちこちから探してきて植えた物だとの事
相方の大工さんは山菜に興味は有るのだが名前や種類が混乱して判らなくなるらしい ゼンマイの話も出たので実物と干しゼンマイを見せてあげた 大工さんは奥さんに見せるのだとゼンマイ、ワラビ、コゴミを持ち帰った コゴミをナゴミと呼ぶくらいだったのでうまく区別して説明出来るか?
家主さんは張り切って山菜料理を作ってくれる お昼はウド、タラの芽等の天ぷらにウドのサラダ 夕方は茹でたコゴミを貰って帰った 持参した干しゼンマイは今晩戻して明日は何かの料理を作って呉れるそうだ
肝心の家屋補修は今しばらく掛かりそうだ 自分の畑もホッタラカシになっている 何時の間にか大型連休に入ったみたい こちらは連休どころではないので気分的には焦っている
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