晴れ　風が強い　

朝の内は風が強く寒かったので前日借りてきた単行本を読み出した　
本は良く読むほうだが最後まで読まなければ落ち着かないこともしばしばある　
ゆっくり出来ない時はなるべく本を開かないようにしている　

前夜ためしてガッテンで速読の方法を取り上げていた　
自分のは速読とは言えないが結構早読みする方だと思う　
中身はと言うと結構飛ばし読みをしている　
作家によっては時代背景等を細かく書いているがこんな所は飛ばす　

達人は速読しながらも細かいところまで良く理解しているのでビックリした　
２８０頁程を３時間弱で読み終えたが１分間に１６００字位になりそうだ　
今更慌てて過ごす程の事も無いのでマイペースで行こう　

午後はスギナ掘りとキャベツ苗の植え付け　
ウドも３０本程取れたので訪ねてきた知人と義姉に出した　

自分の分は新しい灰汁抜き方法を試した筍とさつま揚げで煮物にした　
福岡では唐辛子を使い筍のて灰汁抜きをするらしいので試したらエグミ結構無くなった　
糠に比べ良いのは吹きこぼれが無い事と洗い流しが簡単だ