2010/01/22 (金)
薄曇り 北西の風が冷たい
終日山ウドの栽培床作りをした ウドの培地は東西方向が約27mで幅2.5mに株を植えてある 軟白化の為には地面から40cm位は籾殻を積み上げたい
先ず培地の北側に高さ50〜60cmの囲いを立てた 使った資材は屋敷の隅にほったらかしてあったフェンスや衝立みたいな物 立て格子になっているフェンスの内側には高さ60cmの畦シートを使った
栽培床には既に畑の残渣が積んであるがこれに肥料として発酵鶏糞を振った その上に大豆の枝空等を重ね更に籾殻を被せる事で地面からの高さを確保したい 何しろ籾殻の絶対量が少ないようなので頭が痛い
夕方までに培地の半分に籾殻を入れた 明日は残りの籾殻入れと南側の囲いを作る予定
夕方、Mさんより今年も味噌つくりをお願いして良いかと電話が入る 豆は確保して有るので何時でも良いと返事をした 作業場所や用具は心配ないが来週位には豆よりをしなくては・・
写真 左:培地の北側に囲いを立て倍地には大豆の枝空を入れた 中:培地の上に籾殻を掛けた 隣の畑はニンジンの収穫 右:培地の左手には明日籾殻を入れる そして手前側にも囲いを作る
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