2009/11/23 (月)
新潟は晴れ 穏やかな天気だった
東京在住の妹夫婦が列車を使いトンボ帰りで実家に来る 朝、高田駅迄迎えに出て午後は出発を一緒にして途中駅まで送る
慌しいお昼だったがここではアザミの茎が入った煮物がおいしかった 他にとろろ汁、のっぺ風煮物、本物のすりおろし山葵で食べたお刺身どれも美味
新潟は冬(雪)が来る前の慌しい時期だ 白菜、大根、キャベツ、ニンジンなど全部収穫し、春まで保存しなくてはならない 数日前に熊が出たとの情報の中で植木や家本体の雪囲いも有る
忙しい最中に歓待して頂き本当に感謝です
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