遠ざかっていた　農園日記
なんでだろう　なんでだろう　ななななんでだろう
って　単に　サボっていただけです

姉ちゃんが　メ−ルで　農園日記さびしいと打ってきたので今日は　張り切って（笑）

畑は　トマト　きゅうり　ズッキ−ニ　と　きれいに　抜きました

きゅうりは本当に　感激するくらい　収穫できました

トマトも　ミニトマトアイコ　イエロ−とレッド
３本づつ　よくできました
皮は相変わらず　固くて　せっせと　湯むきして食べました
栄養的に　どうなんでしょうね
皮ごと食べたほうが　いいような気がしますが
イエロ−で　作ったトマトソ−スは　酸味がなくて
甘いばっかりでした
やっぱり　トマトはあの青臭さが　一番ですよね？
近所のおじさんにもらった　中玉くらいのトマトが　一番おいしかったです
完熟前のがね


ズッキ−ニは　完敗
つぼみはつくけど　咲かずに　そのまま　萎れてしまって
なにが　いけなかったのでしょうか
わかりません
同じ土地に植えたから？

バジルは　バジルバタ−
ｋａｒｉｎｏさん
ここで　私流の作り方を　のせます
もう　おそいでしょうか？
バタ−を常温にもどして　みじん切りしたバジルとにんにくを　混ぜて　ラップに　包んで　冷凍するのです
レモンをいれなかったけど　私が教えた人は　私がレモンをしぼっていれると　言ったと　言っています
もう　年をとると　すべて　忘却のかなたへ

シソは　醤油につけたり（にんにくもいれたら　いいらしいけど　ちょうどなかったので）
シソジュ−スを　つくりました
青シソなので　色は　よくないけどね

ゴ−ヤは　発芽が　おくれて　いまやっと　収穫できています

今日は　塩もみして湯がいて　塩っぺであえました
これは　姉ちゃんに教えてもらったレシピだったかな
もう　忘れちゃった（写真1）

ミニトマト　エビ　きゅうり　たまねぎのサラダ
ミニトマトはうちの畑のだよ（写真2）