油でいためて（ちょっと塩をふる）水をいれて鳥ガラス−プ顆粒　酒　ちょっとしょうゆであじつけて
ほたての缶詰をいれて　最後に　胡椒をふって
水溶きカタクリで　とろみをつける
柔らかくて　おいしい
でも　たあさいと　いえば　ほたてのかわりにベ−コンにすることもあるけど　この料理以外つくったことない
というより　作れない
頭が　まわらないからだと思う