ぶっかけのつゆと同じですが
しょうゆ　みりん　水　1対1対4で　火にかけて
沸騰したら　剥いたえびをどばっといれてつくる
今日は　なすと　ピ-マンを　素あげして
そのだしに　酢をいれて　生姜とにんにくのみじん切りと唐辛子をいれたなかにつけた
後は　メバルの煮つけ
昨日の　ハンバ-グの残りと
ジャガイモを　千切りして　あらわないで　フライパンにオリ-ブオイルをいれて　平らにして
焦げ目がつくまで　焼いた
パリパリとして　お菓子みたいだと言われた
今日は　ｓｈｉｍａさんの日記におじゃまして
ゴ-ヤのお菓子のレシピをメモした
去年は　とっても　上手にできたのでした
でも　黒砂糖を使いたい
砂糖のところを　黒砂糖にかえたら　いいのだろうか
まあ　いいや　今度の休みに　またまた　チャレンジするぞ
と　今日も　食い気一筋のもりもりです
で　食い気一筋ついでに
今日の　9時から　教育テレビで　けんたろう？の　お好み焼きの番組がある
寝ていなかったら　是非みてみようと思っている