2010/08/22 (日)
昨日は ゴ-ヤの黒砂糖煮を 朝早くから 作った 調べたのは そのうち 水分がとんで 粉っぽくなるまで 煮る 約 30分とのこと ねちょねちょして 粉っぽくならない 時間も 30分たった 焦げくさいような気もした パットにとって 冷ますと できました 苦い 黒飴 失敗でした
ゴ-ヤ味の黒飴ともいえる なめないと とてもじゃないけど かたくてかめない もう少し 調べなおそう
めげずに 予定していた 映画を見に行った 9時40分からで 借りくらしのアリエッティ どの席にしますかって 10席ほどしか うまってなくて かえって 迷ってしまった
ゴ-ヤは失敗したけど 朝収穫した 枝豆は 夜ゆがいたら 台所まで かめむしが ひっついてきていたし においも やたら かめむしのにおいがして カメムシ味だったら いやだなあと 思った でも 予想に反して 中身はとっても きれいだった 買った枝豆は 薄皮をはいで たべるけど 薄皮も気にならなかった でも 来年は 植えない かめむしには こりごりだからだ
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