焼きナス
2010/08/09 (月)

夏の食卓にかかせないのは 焼きナスだろう
この辺は 草戸なすというのが あり
それで つくる
とろとろになるまで 焼く
生姜と かつおぶしと ポン酢で食べる
南京は 田尻なんきんというのがある
ねちょねちょしていて おいしい
ほくほくしている なんきんとは 違う
ねぎは 川口ねぎというのがある
狭い日本のなかの ご当地野菜
いいもんだ

 
広島種蒔きパラパラ日和
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]