2010/07/27 (火)
また 2本もらった その日に食べろと言われても 1本だけ チキン南蛮の付け合わせに使った 思いこみかもしれないけど 4人で1本だと けっこうな量だけど とれたて 新鮮おいしいと 言うと みんな 残さず食べた 後は キャベツと 湯むきのトマト
チキン南蛮は 今月の今日の料理のレシピ とり胸肉を 適当に切って塩コショウ タルタルソ−スは ラッキョウとゆで卵のみじん切りにマヨネ−ズの 簡単ソ-ス 鶏肉に 小麦粉 とき卵をくぐらせて あげて 油をきって 酢しょうゆ砂糖 2対2対1に くぐらせる けっこう 老若男女 みんな 食べる あとは 蟹 剥くの けっこう 好きなので お義父さんと長男には 身だけにしてあげる お義母さんと私は 自分で 食べたかったら剥けということで かわいくない嫁なんです 後は ゴ-ヤを輪切りにして ゆでて つゆ(インスタントのあるでしょう ? ストレ−トっていうやつ) に漬けたもの これは 意外と お義母さんに好評でした 私は ゴ-ヤチャンプルが 好きだけどね
今日の料理は ゴ-ヤの料理もたくさん出ている いろいろ 試してみようと 楽しみだ だって いっぱい ゴ-ヤがなりだしたんだもん
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