2010/07/11 (日)
今日は 久しぶりに 奮発して ステ-キをした 付け合わせに ズッキ−ニを 輪切りにして ハ−ブ入り塩コショウで あじつけた 後は ミニトマト 丸のまま つけた ミニトマトは 孫が 蚊にくわれながら 今朝収穫してくれた 後は とりがいが とれだしたので それの刺身 それと 長男希望の オニオングラタン 自己流なので 本当の味を知らず作っている 玉ねぎは 暇なとき 炒めて 冷凍しているので コンソメをお湯でとかして その玉ねぎをいれて塩コショウ フランスパンに 去年つくった バジルバタ−(ニンニク入り)をぬって お皿にひいて ス-プをいれて とけるチ-ズをのせて オ−ブンで焼く(適当だけど 200度で8分くらい) 長男次女曰く 色が薄い ということは 玉ねぎを もっともっと 炒めなくてはいけないということに なった もっと 茶色になるまでということは 私にとっては こげるのではと 心配になるのですが
写真は 蚊に刺された足の後が 痛々しい 孫
-
|