2010/07/06 (火)
毎日 ズッキ-ニを収穫 今日は 携帯で レシピをさがして マリネをしました オリ-ブオイルに にんにく 5ミリに輪切りしたズッキ-ニをいためて ざく切りしたトマトを炒めて(さっと いためるのか じっくりいためるのかまで 書いてなかったのでなやんで 適当にした)火を止めて 白ワインビネガ− 塩コショウ オリ-ブオイルを混ぜて 冷やす 冷やすまで 時間なかったので 生ぬるいの食べたけど それなりの味でした いやあ ズッキ−ニは いいなあ かわいいなあ いいやつだなあ ほおっておけば つぎつぎと できる 野菜作りの苦手な私に ちょっと 自信をもたせてくれる
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