2010/06/30 (水)
サッカ− 見ました 涙がでました 何の涙がわかりません 悔し涙ではないのは わかるけど 美しいと思いました だから 涙が出たのかも 生まれてきたからにゃあ って 思いました 思っただけですが(笑)
さあ 今日から ウインブルドンに集中 一生懸命やっている人を ねっころがって見る私 これって なにか 間違っていると思う 思うだけですが(笑)
サッカ-が始まるまでに見る番組がなくて おとといだったかな 今日の料理を見た なすの料理だった うろ覚えで 今日の夜 作ってみた 長男が おいしいといってくれた お義母さんも 野菜がおいしいと言ってくれた 我が家の定番にしよう と 思うだけ 忘れそう
とり肉(テレビは胸だったが 我が家はもも)塩をして 鍋にいれて 白ワインをどぼどぼ にんにくをいれて 蒸しどりにする
なすは 皮をむいて 1センチ角に切って 水にさらす オリ−ブオイルで なすを透き通るまで いためて むしどりででた 汁と トマトの角切りとバジルを混ぜて(火をとめて) 塩胡椒 とりの上にかける これは うろ覚えで やったので 実際と 違うような気がしますが おいしかったので 書いてみました
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