2009/07/30 (木)
だと思っていたら ゴ−ヤーだそうだ もらったゴ−ヤ−で チャンプルを作った おいしかった 次の日は 甘酢漬をした 生で塩もみしたけど 苦かった 3日目の今日は おいしかったので また チャンプルをした なななんと 硬くて 苦かった とれたての意味がなんとなく わかったような気がしました でも まだ 3本ある
オクラも 1本 1本と なるので とてもじゃなけど 使い道がない この前 1本ゆがいて たこのバジルソ−スがけのよこにきざんでおいてみた やわらかい 風味がある これが とれたての意味なんだ
畑で収穫して とれたてを食べるって こういことが味わえるのだと 少しだけわかった
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