2008/11/13 (木)
屋上の レタス 数種 マスタ-ドグリ-ン パセリ ルッコラを 収穫して にんにくを すりこんだ 大きなお皿に 葉っぱを 水を切りながら ちぎっていれて トマトをのせて レモンを絞って 塩コショウ オリ-ブオイルをかけて まぜて 食べました おいしい レタスは 今回は 収穫時がよかったのか とっても やわらかくて 苦味もありませんでした 初めて 自分で育てておいしいと思えて幸せでした
あとは 義兄さんの 北海道土産の ししゃもを 焼きました 小さい 卵の存在感がない でも 頭からしっぽまで 食べられました いままで 食べていたししゃもは にせものだったのかもしれません それに 大根おろしをたっぷりそえて そして もやしと魚肉ソ-セ-ジを 炒めて塩コショウをしたものが 夕食でした 一人 今日は 野菜がたっぷりだと 自己満足に浸りました
鶏ハムの ス-プ カレ-ル−を 入れて 残りの鶏ハムもいれて 食べました しょっぱかったです しょっぱいカレ−は おいしくありませんでした
でも 主婦の私は 今日の昼も 2回目の しょっぱいカレ−を食べました 長男と だんなは ス-パ-で買ってきた お好み焼き 広島焼きを食べました だんなが あんまり おいしくないといいました 家のお好み焼きのほうがおいしい?と 聞くと 仕方なく そうじゃと いいました(笑)
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