2008/10/06 (月)
こいわしを 買ったので 開いて セモリナ粉を つけて あげて パ−プルハラペ-ニョの酢漬け たまねぎ きゅうり トマトをみじんぎりして 塩して すだちをしぼって そして 甘酢を いれて つけた サルサソ-スなら 甘酢が 余分だけど そういう気分だったので そうした 家族はおいしいねえと いって食べていたけど 私は 甘い! 甘酢いれなきゃよかったと思いながら食べた でも 色はとっても きれいだった
あと サトイモといかの 煮っ転がし これは いつ作っても おいしい
サトイモを やわらかくなるまで 下湯でして イカを からいりして 水分をすてて おさけ 醤油 砂糖 で さといもといかを もう一度 煮る だしをいれなくても おいしい でも サトイモのねっちょり感が いまいちだった 今後の予定 ゴ-ヤを片付けて スイ-トピ-を植える 網が そのまま 役立つだろう バジルは種用は そのままかれるまで おいておく つぼみをつんでつんで がんばっているのは 今度の休みに 収穫して バジルソ-スを作ろう
さあ 体を動かそうという気になる いい季節になりました いい季節といえば ばあぐるさんといっしょで きんもくせいの 香りに 癒されています
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