今日は月初めで忙しかったので(気持ちだけ）買い物に行かなかった
冷蔵庫を調べて　あるもので作った
お昼は　ケチャップご飯　具にサルサソ−スの水気を切ったものを　いれた
夜は　塩さばを冷凍していたのと　大根おろしと
この季節に　大根の葉っぱを　ゆでて刻んで冷凍していたのを　もう一度ゆでて　ちりめん　揚げと　ごま油でいためて　酒　しょうゆ　みりんで　味をつけた
冷奴に　やっぱり　冷凍していた　鶏肉を　下味をつけて炒めた（しお　胡椒　酒　生姜　にんにく　カレ−粉）仕上げに　ケチャップをからめた
あとは　そうめん南京の酢の物をしました
これから　しばらく　冷凍庫の整理をしようと　思った
だんだん　隙間が空いていく冷凍庫をみるのは　快感だ

写真は　バタ−ナットスクワッシュ
よくぞ　ここまで　大きくなってくれたものだ
今回のサルサは　がんばって　みじん切りをしました
ハラペ−ニョは　種までいれました
最後は昨日の夕食の　ジャガイモと豚肉とインゲンに煮物です