ズッキ−ニ
2006/07/07 (金)

ズッキ−ニの苗をあげた人が 一緒に 収穫に行こうというので いった(とんとんさんが みた ズッキ−ニ)
トマト きゅうりも 収穫してもらった
かわりにって いうこともないけど 今度 ズッキ−ニを 料理したら ちょっと 味見させてと 言われた
バタ−で炒めて 付け合せにしたり カレ−にいれたりで いわゆる ズッキ−ニが 主役の料理なんて
知らないので あせった
毎日 くる 献立のメ−ルに ズッキ−ニを 使ったのがあったので(ズッキ−ニ本来の味が楽しめると 書いてあった)これでも つくってみようかと 印刷した
オリ−ブオイルで にんにくとたまねぎのみじんぎり
鶏胸肉を いためて ズッキ−ニ1本を輪切りにして 電子レンジに3分かけて 水 カップ1と ミキサ−にかけたのを いれる
煮えたら 白ワイン 2分の1カップ 水1カップ 牛乳1カップ コンソメ1っこをいれて 煮る
塩で味を調えて できあがり

見た目
とても まずそう
味 おいしい
で 持っていった
見て 食欲なくして 食べてもらえないかも・・・
今度は 素直に いつものように カレ−にいれて(もらったトマトもいれて) 持っていこう
でも カレ−にいれたら ズッキ−ニの 味なんて わからないのだが。。。

サッカ−のかげに 隠れていた テニス
今日は 9時から 男子準決勝がある
みなくっちゃ


写真は そろそお 終わりのゆり
あの かぐわしい香りに 癒された毎日でした
二枚目は どんどん 伸びる ゴ−ヤ
でも まだ雌花は見えない
3枚めは 去年もらった 苗
かわいい 黄色い花を咲かせている(名前は知らない)


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広島種蒔きパラパラ日和
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