2006/07/07 (金)
ズッキ−ニの苗をあげた人が 一緒に 収穫に行こうというので いった(とんとんさんが みた ズッキ−ニ) トマト きゅうりも 収穫してもらった かわりにって いうこともないけど 今度 ズッキ−ニを 料理したら ちょっと 味見させてと 言われた バタ−で炒めて 付け合せにしたり カレ−にいれたりで いわゆる ズッキ−ニが 主役の料理なんて 知らないので あせった 毎日 くる 献立のメ−ルに ズッキ−ニを 使ったのがあったので(ズッキ−ニ本来の味が楽しめると 書いてあった)これでも つくってみようかと 印刷した オリ−ブオイルで にんにくとたまねぎのみじんぎり 鶏胸肉を いためて ズッキ−ニ1本を輪切りにして 電子レンジに3分かけて 水 カップ1と ミキサ−にかけたのを いれる 煮えたら 白ワイン 2分の1カップ 水1カップ 牛乳1カップ コンソメ1っこをいれて 煮る 塩で味を調えて できあがり
見た目 とても まずそう 味 おいしい で 持っていった 見て 食欲なくして 食べてもらえないかも・・・ 今度は 素直に いつものように カレ−にいれて(もらったトマトもいれて) 持っていこう でも カレ−にいれたら ズッキ−ニの 味なんて わからないのだが。。。
サッカ−のかげに 隠れていた テニス 今日は 9時から 男子準決勝がある みなくっちゃ
写真は そろそお 終わりのゆり あの かぐわしい香りに 癒された毎日でした 二枚目は どんどん 伸びる ゴ−ヤ でも まだ雌花は見えない 3枚めは 去年もらった 苗 かわいい 黄色い花を咲かせている(名前は知らない)
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