2015/02/13 (金)
玉ねぎのみじん切り 薄切り キャベツの千切り 人参千切り ささがきゴボウ 里芋の下ごしらえと冷凍 ついでに冷凍庫の掃除
昨日 スーパーで購入した野菜 いろいろ下ごしらえして冷凍しておけば 平日の惣菜造りが 楽になる♪ と聞いてさっそく思いつく限りの下ごしらえ
ハンバーグのタネを作り 購入したキャベツの葉っぱを湯がいて ロールキャベツ 年末に実家から送ってもらった里芋を皮をむいてさっと湯がいて冷凍 等々
ネギの小口切り キャベツの千切りとテーブルいっぱいに広げているところへ義妹登場 ご亭主には「〆サバ」義母には「おはぎ」そして「世話をかけたくないとコンビニのおにぎり」
義母の話し相手になってくれて シババナを取って帰って行った
義母は疲れてお昼寝中 おやつ時 大島の祭り と知り合いが「お混ぜ」を届けてくれる 声を聞いた義母は 布団から起きだして「食べたかったんや 少しおくれ♪」
夕方「あのお混ぜ 美味しかった♪ もう少しおくれ♪」 「あ〜〜 美味しかった〜 もう夕飯はいらんよ〜♪」
今日は一日台所で仕事をして 下ごしらえはバッチリ!!
夜には末っ子が夕飯を食べにやってくる 「カレーにする? お好み焼き??」
リクエストにお答えして「お好み焼き」 中身は「牡蠣」
何も知らない末っ子は一番最初のお好み焼きを いつも通り義母に渡す 「フン ありがとう♪ あ もっとかけてくれ いっぱいかけな美味しいないわ」。。。(え 塩分が〜〜)
義妹が持ってきた「おはぎ」 そのあと「お混ぜ」 そして「お好み焼き」そこへまだ「おにぎり」に手が出かけている。。。(食べすぎだ〜〜)
ご亭主も末っ子も「もうだめ〜〜!!」 未練タラタラ の義母 それなら とポンカンに手を伸ばす(^_^;)
ホンっとに食べすぎ!!!
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