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本日　ご亭主の弁当を作り　昨日購入した「花苗」を植えようと計画

ところがいつもの「朝ドラ」を見ていると「お〜い　サカナもろうた」。。。(；一_一)

花はアチラに置いといて　とりあえずこの魚から処分
「キビナゴ」「豆アジ」細々した「ムツゴ」を仕分けして
それぞれ開いて中骨を取っていく
　右手親指で開いて　中骨をつまんで取るのが　結構大変なのだ
お昼までかかってなんとか処分したが　すっかり親指を痛めてしまった(+o+)

魚の始末をしていると義妹から宅急便
義妹宅で作っている野菜が大量に♪♪♪


夕方　雨の止んだすきに庭に出ていると　知人が「ナガレコ　少し取れたから♪」と　届けてくれる。

これは「魚のアラダキ」同様出汁を作っておいて　そこへ投入　　沸いてきたら　30秒ほどで火を止め　フタをして蒸らす。



こうして　魚の始末に明け暮れた土曜日でした

(1) また魚もらってきた(*_*; 一昨日いただいた「小アジ」は義母がぜ〜〜んぶ「唐揚げ」にしてしまった。 まだまだ残っている。。。 この中に「キビナゴ」「豆アジ」「ウルメ」「ムツゴ」 より分けて　刺身に出来るように開いてしまう それからどうしよう。。。？ (2) お鍋は夕方到着の「ナガレコ」煮漬け 下のタッパは左から「豆アジ」「キビナゴ」「キビナゴ」 「豆アジ」は開いて中骨を取り除き　酢と唐辛子で食す。 その隣の「キビナゴ」は生姜醤油で食す。 夕食に三人で少しづつ分けたら　なくなりました(=^・^=) ピンクの「キビナゴ」は指が痛くなって　開くのが辛いので　明日「揚げ物」にでもしようかな♪ (3)