サカナの日
2014/06/20 (金)

今年は「カツオ」がほとんど揚がらなかった
で 昨夜は雨なし 今日は漁に行けたから 魚も揚がったかな? と見に行く予定
 
仕事に行くご亭主に相談すると「よし 俺が見てやる」
しばらくすると「お〜い サカナ 何にもないと〜」チャンチャン。。。


ご亭主のお昼の支度をするために自宅へ出勤
自宅の冷蔵庫に「マメアジ」が入っている

今ごろはこの「マメアジ」で「唐揚げ」をしたり「南蛮漬け」や「ミンチ」にして揚げたり 食卓の定番おかず

少し軟らかい気がするが 少しだけ「ナマス」にしてご亭主のお昼に

食後 「ラッキョ漬け」を教えていただきに「山友」のお宅訪問

いつもの「井戸端会議」に花が咲いた頃 「ウルメ 要らんカイ♪」
そこはいつもの条件反射!   「ありがとう♪」

自宅へ戻り 始末をしながら 「どうしよう??」


結局 一日魚の始末に忙しかった

魚のミンチには 「生姜 砂糖 お酒 卵 塩」が基本
味を良くするために「スルメイカのミンチ」を入れたりすることもある

冷蔵庫に「生姜」が足りないようだ

i0 i1 i2 (1) 雨の為に欲求不満のネコ
「外で遊べん分 家の中で♪」
置いてある新聞紙が これまたお気に入り♪
ネコと新聞紙以外は フ・リ・ム・カ・ナ・イ・デ〜〜^^;
(2) チョット「油断させて」

机の周囲の散らかりよう。。。
ここは削除してご覧ください。。。
決して「掃除」しないわけでは。。。(*_*; 汗汗
(3) あまりのスピードにシャッターがついていけない??
ネコの影だけが映っています
。。。腕が悪いわけでは。。。。(;一_一)
 
moriの日記
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]