2014/06/16 (月)
ラッキョ漬け 失敗 梅到着 もう少し色づいたら漬けることに 昨日に引き続き ワタシ用の山の端っこの草取り
2週間前に刈った草や雑木の始末 時々 草を焼いて始末する
ご亭主は「仕事がナイっ」と我が家で耕運機係
畑の草むしりをしながら フト思った… 「我が家はヤマツチ 酸性が強い。。。ならば石灰をまいといたら少しは中和されて 雑草が生えにくい??」
で 「大むかし」購入したあった石灰(固まって使いにくい)を畑に放り込んでもらった 「放り込む」だけで良いのよ♪ とお願いしたのだが 「クソマジメ」なご亭主は丁寧に砕いて 本日耕耘機係…
が10分も経たないうちに「ヤメヤメ〜」と家の中に。。。? 耕耘機で怪我をしたようだ。。。
幸い「キズ」は浅い切り傷で済んだが この頃よく怪我をする。。。
「高いところから落ちたらトンボ返りしたらエエンヤ!」と言いきっていた人が。。。「トシよねぇ」(しみじみ)
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(1) ラッキョの袋に添付されていた漬け方で挑戦 。。。。。見事失敗!! この「塩50g〜70g」が問題だった 「こんなに塩って入れるもんか??」と思いつつ この通りに かっら〜〜い! 塩気がきつすぎ。。。(@_@;)
(2) どうよ この見事な梅♪ もう少し色づくまで待つことにしよう。 それから 挑戦♪することに
昨年 ご亭主の病気で失敗してしまった 今年はどうぞ病気なんぞせんといて!!
(3) 斜面に植えてみたが 即効天敵に刈り払われ 消えた! と思っていたが「ひと株」だけ生き残っていた♪ 斜面一面のユキノシタを想像してみたが。。「雪のようにはかなく消えたワタシの夢」でした。
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