2010/04/06 (火)
早朝から義母は元気♪ 義姉に荷物を送るのだと「山菜お混ぜ」を作り 義兄が褒めてくれたと 畑の端っこにある三つ葉を採り「ミツバのワサビ和え」を作り 昨日取ってきたゴンパチ・蕨・ツヤブキ・タラの芽・いろいろ漬物を入れて 午前10時までに宅急便へ持っていけば県内は当日着♪
ついでに 私は久しぶりに自宅で子供に食事の支度をする 義母の作った「山菜お混ぜ」「ゴンパチとワラビの煮物」「漬物」を持っていき お肉屋さんで「半額で〜〜す♪」の声についついお肉を買って 差し入れ♪
午後知人に送るカツオが手に入ったとの連絡で 宅急便へ運ぶ 明日午前中に知人宅に届くそうだ♪ どうか喜んでくれますように・・・
そうして この後井戸端会議のお時間(^◇^)
昨年まではこの時期 お茶するなんて考えたこともなかった 毎日毎日 あちらの山 こちらの山へ山菜採りに行くのが楽しく 忙しかった♪
今年は 自分の体も重たく 義母も山菜の始末がしんどい様子 その上 大食漢のご亭主が「小食」になったせいもある。
夕食はタラの芽の酢味噌和え(このなかにシュンランも入れた) シュンランは茎は固いが花は味が無く 彩りになる程度。。 特別に美味しいわけでもなかったが やっぱり懐石料理の彩りにしたい食材かも♪ それに鶏肉の炊いたもの3切れ おやつにアンパンを呼ばれたと夕食は控えめ。。。
たっぷり骨休めした♪ 明日は朝からまた頑張ろう(^O^)/
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