2009/07/27 (月)
昨夜から雨! しかも結構な雨量 なんなのこの天気? 昨日は暑かった! 扇風機では足りないかも。。と云うくらい 今日の気温 最高24.0 最低22.9 なんじゃい!!
昨日お天気だったので「梅漬け」の蓋を外しておいたら「カビ」が出なかった 気をよくして夜は蓋をした なのに今日はやっぱり「カビ発生」
もう〜〜!怒った!! いつまで続くのかわからんけどこれ以上待ってられん!!<`ヘ´> 梅をあげてみたらこれが又綺麗な色で上等の出来♪ このままカビさせてたまるもんですか! 梅は冷蔵庫で保管 梅酢はいったん沸騰させて瓶詰めして保存
毎年 「5kg」漬けるのだけれど今年は頑張って「10kg」も漬けたのだ これを失敗するわけにはいかない(元手がかかっている) 梅は1kg¥400 塩はお気に入りの塩で1.5kg¥2000 梅酢は義姉に教えて貰って「歯磨き」やら「魚の下処理」などいろいろと使ってみたい♪ 我が家の子供たちは昔ながらの紫蘇が入った梅干しが好き♪ 紫蘇もあちらこちらから芽が出てきた もう少し待てば梅干しに入れて 「紫蘇ジュース」を作るくらいは十分取れると思う
こら!!お天気!少しは人の都合も考えなさい! 2・3日くらいは晴れてよね 土用は過ぎたのに梅の土用干しは出来ないジャン! みんな待ってんだからね!!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
え〜〜ん! ドジッ!! 写真UPしようとPCに取り込み 間違って消しちゃった〜〜 なんちゅうドジッ!!(いつものことよ(-_-;)
!!撮り直しじゃ!!
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(1) 今日のお天気 向こうが曇って見えない! 上空に寒気??って?誰のせい??
(2) どうだ♪綺麗な色でしょ♪ あ〜〜♪それなのにそれなのに〜〜♪ 土用はいつ来る?
(3) 梅酢 一年で使いきれるかしら? なんに使おうか?楽しみです♪
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