花つくり大根〜
2014/11/06 (木)

kumori.gif 家庭菜園好きな友達から大根を頂いた〜
種を蒔いたのが聖護院大根なのだが・・
そうでないのが育ったようだ!

収穫も少ないのであまり作られていない、
「花つくり大根」のようらしい。
多分、種が混じったのだろうねと。
早速、私もネットで検索〜
やはりソックリ!

熱々おでんで甘くておいしかった。
でも、それはそれは柔らか過ぎ。。。
箸で挟むと崩れそう!
圧力鍋で煮てはダメですね(*^_^*)

(最高17℃〜最低3℃)

i0 i1 (1) 上〜花つくり大根かも?

下〜聖護院大根
(2) 上の大根が聖護院、

下のが花つくり。
(3)
 
mom's Diary
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]