今年もこの季節がやってきました。
手打ち蕎麦です(^_-)-☆
毎年、知人がご自分で打った蕎麦を
持ってきてくれるんです。

今年はレシピも入ってます。
沸騰した湯に蕎麦を入れたら〜
浮き上がってくるまでは、
箸でかき混ぜてはダメらしいね。
あらら。。知らなかったわ！

さっそく、作ってみました。
バッチリ上手に茹で上がり〜
そば好きの主人も「これは、うまい！」
ありがとうございます♪

（最高9℃〜最低-2℃)