先日、ご近所さんに大根を頂いた。
その時、葉っぱは？と訪ねたら・・
畑に捨てて来たと言われる。
「もったいないないなぁ〜
佃煮にすると美味しいのにー」

でも、葉が付いたままだと、
葉が根の栄養を吸収しするから、
しなびるのも早いらしいね。

その催促したのが効いて（笑）
昨日、立派な葉っぱ付き大根を3本も！
抱えていらした〜〜♪♪
さっそく洗って、茹でて炒めと夜仕事。
今日は寝不足で目がチカチカ。。。
これから夜更かしは気をつけようー

（最高8℃〜最低1℃)

(1) スカートをリサイクルして、 エコバックを作ったよー (2) 大根の葉の煮付け。 ３本は多すぎるので、 緑の葉だけ摘んだよ！ (3)