今朝、こごみとギンボの料理？
母に教えられたとおりに・・
こごみは少し軸を切り〜
熱湯に塩ひとつまみ入れサッと、
ギンボも皮を剥いて茹でた。
甘くて柔くてオイシイ！！

やっぱり旬のものはシンプルに♪
香りも楽しめるおひたしが一番ね〜♪
こごみとギンボ〜
我が家で初めて食卓にのりました(^_-)-☆

（最高18 ℃〜最低11℃)

(1) こごみ〜 軸を切って。 (2) ギンボ〜 皮を剥いて。 (3) おひたし(^^