久々にアップルケーキを作った。
今回はちょっと手を加えてみた。
りんごは生で入れず味付けして煮詰め、
それを炊飯器の底に敷き詰めた。

これはお勧め〜〜
上のしっとり柔らかりんごと、
ふわふわスポンジが美味しいこと！
もちろん、家族にも大好評でした。

＜材料＞
ホットケーキミックス　 200g
りんご　 　2コ
レモン汁 　小さじ1
バター 　　40g
シナモン 　少々
砂糖 　　　大さじ5
牛乳 　　　100cc
卵　　　　　1個

（最高4℃〜最低-4℃)